訪談人：社會2A S07550129 吳子軒 社會2B S07550213 劉姵汝 社會2B S07550224 王俊博 社會1B S08550212 溫方向 社會1B S07550229 陳奕勳

受訪者：第二市場 檸檬冰老闆 地點：台中市中區大墩里第二市場

         第二市場檸檬冰攤販的老闆從小的時候就住在第二市場附近，到現在已經六十幾年了，六十幾年時過境遷，第二市場也由繁榮漸漸走向衰弱，幾十年前附近有一個臭水溝，老闆說有人會在那下面洗衣服，現在整頓的還不錯。以前有很多的藝人會在這邊表演，但現在都沒有了，當時這附近有兩家酒家跟一家戲院，而以前第二市場是很繁榮的，第二市場以前是台中頗具規模的水果批發市場，但是現在都沒落了，都遷到中清路去了，而老闆會選在這邊開店是因為以前這邊人很多，有很多水果攤、戲院，因此都會有很多人來這邊消費。老闆在這邊開店已經三十七年了，檸檬冰攤販的老闆以前跟戲院老闆是好朋友，每逢暑假的時候，戲院老闆每天都會跟檸檬冰老闆買一百杯飲料，但是戲院後來也沒落了，沒落之後曾經轉型成數位電影院，但現在也倒掉了。

         老闆會賣檸檬冰是因為以前附近會有人潮，剛好又有親戚在賣，而且當時沒有五十嵐、清新這種連鎖的飲料店，所以那時候的生意往往不錯，而每天的營業時間是早上十一點到晚上十一點三十分。由於只有販賣消暑飲品的關係，老闆冬天並不會來這邊擺攤做生意，而雖然曾經有想過冬天改成賣別的產品，但因為平常生意就不太好了，老闆也怕賣了之後不會有客人。老闆說雖然他有使用Facebook進行宣傳了，但是卻沒有收到什麼顯著的效果。雖然最近幾年這一帶已經沒落了，但是只要旁邊的柳川有辦活動，附近就會有人潮，像2018年的聖誕節，柳川就有放聖誕樹，就有帶來人潮，但是老闆說柳川不是很常舉辦活動，可能一年才會舉辦個一兩次，所以並不會帶來多大的幫助。由於第二市場位於綠川與柳川中間，老闆認為政府可以在綠川及柳川多辦一些活動，用以帶來人潮，因第二市場裡面其實有許多美食等著人們去發掘，像2019年年末就有放小熊維尼與他的朋友們的造型立牌，並且晚上還會發光，吸引了許多年輕人來到此地拍照，而這些活動都可以為附近的商家帶來商機。而在最後一次訪談中，老闆知道我們會把訪談內容做成一篇文章放至網路上，他說希望能夠藉由我們年輕人及網路媒體的力量，幫忙他們宣傳他們家好喝的飲料。

         第二市場位於台中市中區，是早期的交通要道，人潮、 車潮都匯集於此地，熱鬧非凡。但盛況隨著時代而衰退，在日治時期設計的寬敞道路變成了狹窄的街巷，已經沒辦法再容納更多的車輛，自從中區道路改成單行道之後影響了消費者購物的便利性，也影響到店家卸貨等，雖然台中市政府也在近年將市區道路改回雙向道後有助於人潮回流，但效果仍有限。除此之外，台中市的其他區域像是七期、 西屯等地區快速發展，第二市場的繁華被新興商業區所取代，人潮銳減，店家也一一搬離，再加上現代人講求消費品質，不願再到髒亂的傳統市場消費，林林總總的因素使得第二市場不如以往的興盛。